嬰幼兒腦部健康的重要物質——神經酸

神經酸最初被發(fā)現(xiàn)大量存在于哺乳動物的神經組織中細胞膜的重要物質，是神經細胞間信息傳遞介質的重要來源，是大腦神經髓鞘生長的主要物質來源。科學家證實神經酸是胎兒及嬰幼兒腦部和視覺功能發(fā)育所必需的營養(yǎng)元素。

印度學者研究證明：死于營養(yǎng)不良及饑餓的兒童，其大腦和小腦中神經酸的含量遠低于正常兒童。

胎兒、嬰幼兒期是大腦發(fā)育的關鍵時期。人類腦發(fā)育的**次高峰是在妊娠10至18周，這時神經細胞急劇增加，一直持續(xù)至出生后6個月。研究報道，胎兒腦組織中神經酸含量從懷孕早期開始出現(xiàn)增加，懷孕最后3個月達到高峰。孕末3個月，胎兒體內神經酸的大量積聚與該階段神經元數(shù)目和樹突的大量增多和形成是平行的。神經酸有助于嬰幼兒視覺和認知的發(fā)育。人體2歲之前完成大腦發(fā)育的60%，0-6歲是孩子智能發(fā)展最迅速的時期。所以胎兒至6歲這一階段，神經酸充足與否尤其重要。若大腦發(fā)育錯過了胎兒期、嬰幼兒時期，以后無論補充多少營養(yǎng)物質，都不能使大腦結構得到明顯發(fā)育。嬰幼兒通過胎盤或哺乳從母體獲得神經酸，所以，在嬰幼兒大腦發(fā)育最關健時，孕婦、嬰幼兒共同補充神經酸是非常需要的。

七屆神經酸國際會議建議懷孕婦女服用適量的神經酸，對嬰幼兒的智力發(fā)育是很重要的。專家指出，對即將懷孕的婦女、孕婦和哺乳期的婦女而言，每天神經酸服用量為8~32mg。所以，補充充足的神經酸，才能養(yǎng)育出健康、聰明、智慧的寶寶。

人體自身很難生成神經酸，必須從外界攝取。但普通食物中神經酸含量非常少，因此，較難從普通食物中直接攝取。而提取自魚類的神經酸則不易分離，因而，從植物提取是目前神經酸的**來源，植物中所含的神經酸更純凈、無副作用、性能更穩(wěn)定。